Φυτικές ίνες και καρκίνος: Πώς επηρεάζουν το έντερο και γιατί έχουν προστατευτική δράση
Νέα στοιχεία δείχνουν ότι οι φυτικές ίνες δεν ωφελούν μόνο την πέψη, αλλά μπορεί να παίζουν ρόλο και στην προστασία από τον καρκίνο.
Κάνε κλικ και δες περισσότερο
Flash.gr στην αναζήτηση της Google
Οι φυτικές ίνες αποτελούν βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής, ωστόσο οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καταναλώνουν τις ποσότητες που συνιστώνται. Παρά τη γνωστή συμβολή τους στην καλή λειτουργία του οργανισμού, νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι ο ρόλος τους μπορεί να είναι ακόμη πιο καθοριστικός. Μια πρόσφατη μελέτη από το Stanford University School of Medicine φέρνει στο προσκήνιο τη σημασία τροφών όπως τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα σταυρανθή λαχανικά και το αβοκάντο, ενισχύοντας την ανάγκη να ενταχθούν πιο συστηματικά στη διατροφή. Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Nature Metabolism, δείχνουν ότι η κατανάλωση φυτικών ινών δεν επηρεάζει μόνο την πέψη, αλλά και βαθύτερες λειτουργίες του οργανισμού.
Κάνε κλικ και δες περισσότερο
Flash.gr στην αναζήτηση της Google
